Pericaff Bio

15,86

L’acidità equilibrata dell’Honduras e del Perù si integra perfettamente con il caffè Indiano, offrendo al palato un espresso dal corpo pieno e con un aroma persistente, talmente ricco che suscita il desiderio di degustarne un altro.

Descrizione

Esame visivo

La miscela tostata si presenta con una tonalità marrone chiara e una omogeneità tra i chicchi regolare.

In tazza si propone con una buona crema nocciola chiaro esili striature a manto di tigre. Buona la tessitura e la tenuta.

Esame olfattivo

Il caffè estratto secondo i canoni esprime in tazzina una buona intensità olfattiva, con toni di frutta secca e sentori fruttati.

Esame gustativo

Espresso dal corpo equilibrato, dolce, con una buona persistenza al palato finemente aromatica.

L’acidità riempie il corpo di questo espresso con un gradevole retrogusto di frutta secca, agrumi e spezie.

Giudizio

Espresso dal perfetto equilibrio tra corpo e aroma, offre un’appagante intensità gustativa.

 

Busta con valvola di degasamento
• 500 g.

Informazioni aggiuntive

Peso0,5 kg

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