Arabica 100%

33,55

Questa miscela 100% Arabica produce un espresso con una fine crema color nocciola chiaro ed esili striature.

Particolare per il pieno aroma dolce, delicato, con un’amabile persistenza. un espresso sublime.

Descrizione

Esame visivo

La miscela tostata si presenta con una tonalità marrone media e un’omogeneità tra i chicchi eccellente. In tazza si propone con una delicata crema nocciola dai toni dorato bronzei a manto di tigre, una buona tessitura e discreta tenuta.

Esame olfattivo

Il caffè estratto secondo i canoni, esprime in tazzina un’intensità olfattiva estremamente profumata, offrendo delicati dettagli nella finezza aromatica.

Esame gustativo

Espresso caratteristicamente delicato con corposità minima dall’aroma decisamente dolce e raffinato; discreta persistenza al palato e una trascinante finezza aromatica dai toni speziati e floreali; nessuna presenza di astringenza.

Giudizio

Corpo leggero e delicato, dagli aromi di cacao, agrumi e floreali estremamente accattivanti e persistenti anche nel retrogusto. “Un caffè da degustare lentamente se si vogliono apprezzarne tutti gli aromi”.

 

Busta con valvola di degasamento
• 1 Kg

Informazioni aggiuntive

Peso1,00 kg

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