Colombia Santa Teresa Geisha
€19,52
Questo caffè Arabica coltivato in Colombia porta con sé l’eredità della foresta di Gori Gesha in Etiopia. Un perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità, in cui note di frutta tropicale, erbe aromatiche e un delicato bouquet floreale si uniscono in un gradevole retrogusto.
Descrizione
Il Colombia “Santa Teresa” Geisha è un caffè Arabica. La dicitura Geisha sta ad indicare la varietà della pianta che è originaria della foresta di Gori Gesha in Etiopia, oggi coltivata in molte altre nazioni.
Le drupe vengono raccolte selettivamente a mano ed i chicchi vengono poi estratti con il processo naturale e messi a fermentare in botti sigillate per circa 90 ore.
Il grado di tostatura dei chicchi è Media per poter sfruttare questo speciale caffè sia per l’estrazione in Espresso, sia per il metodo Filter Coffee.
Il caffè ha un ottimo equilibrio tra dolcezza e acidità, un buon corpo, ottima persistenza ed un gradevole retrogusto. Note di frutta tropicale, erbe e sentori floreali.
Busta con valvola di degasamento
• 250 g (singola confezione)
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0,250 kg |
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